高压节能原味锅是采用18-8不锈钢制成，多层互相接成筒状文锅层，于锅周围没导热管、并于顶层附一锅盖，另于底层没有一加热汤锅、该汤锅内水受热蒸发水蒸气、透过锅层周围导热管传送热量，以致各层锅体内均匀受热、快速蒸煮 、并能达到高温杀菌效果，具有省时、省力、节能、环保、健康无油烟等特点，是家庭主妇的最佳选择。
维护及使用说明
1、 本产品使用特效不绣钢制作，可适用于任何加热方式。（电磁炉、电炉、天然气）
2、 本产品使用长久后如果产生水斑或色泽变暗，属正常现象，不会影响其使用效果。
3、 清洁时请尽量不要使用钢丝球，以免破坏锅身表面其光泽度、影响其美观最好使用不锈钢专用洗涤剂清洗。
4、 使用时一定要随时保持底层汤锅有适当水份产生蒸气。

珍珠饭_1
材料：
　　米 量杯二杯半
　　水 量杯三杯
　　※ (米、水比率为1比1.5)
　　若米一量杯水就量杯一杯半；
　 米二量杯水就量杯二杯半；
　　※ 最少可煮半杯米；约一碗饭
调味料：
　　沙拉油一小汤匙
作法：
　　先将量杯二杯半米洗净后将水倒出滤干、放进多功能蒸霸中再放入三量 　　杯水;再放 入沙拉油一小油气匙。
蒸煮时间：
　　待底锅水滚开后起算，约十五分钟即可。
 
  清蒸蛋-2
材料：
　　蛋 四个
　　水（以高汤替代亦可）量米杯约4杯
调味料：
　　适量、葱绿切细
作法：
　　将蛋一一打破置入大瓷碗内、加入适量调味料；以打蛋器打散至均匀即　　可、倒入多功能蒸霸内再将蛋汁上层气泡括除；待锅底水滚开后起算。
蒸煮时间：
　　水开起算约十五分钟即可。起锅后再洒上切好之细葱。
 
粉蒸肉-3
材料：
　　五花肉半斤、南瓜半斤、蒸肉粉一包，蒜瓣少许
调味料：
　　酱油、糖、五香粉，酒、搅拌均匀置于容器内
作法：
　　将五花肉切成条块后以刀面拍打约三、四下将五花肉置入于有调味料之　　容器内浸泡约　　一、二十分钟待用。南瓜洗净切块待用将多功能蒸霸　　内平铺南瓜，在其上置放一些蒜瓣，以筷子将浸泡好之花肉沾匀蒸　　肉粉、在放置于南瓜上即可。
蒸煮时间：
　　水开起算约十至十分钟
 
  吉祥糕（发糕）—4—2
材料：
　　发糕粉量米杯2杯、水1杯。
　　（比率2：1）
调味料：
　　细白糖（白发糕）黑糕（黑发糕）3/1杯（视各人口味增减）　
作法：
　　将发糕粉、水、细白（黑）
　　糖以打蛋器搅拌均匀成泥状倒入容器即可。
蒸煮时间：
　　水开起算约十至十分钟
　　※ 蒸煮发糕时请置于最上层。
蒸麻薯-4-1
材料：太白粉量米杯2杯、牛奶4杯。（比率为1：2）
调味料：细白糖半杯（视各人口味增减）
作法：先温锅后加入牛奶四杯、太白粉2杯、细砂糖半杯以一双筷子持续搅拌待成糊状即可。
 
蒸青菜-5
材料：
　　青花菜一至二把（青花菜经证实含高量之抗氧化剂可抗癌，请多食用。　　本多功能蒸霸、蒸煮时间短养份产流失），洗净剥切好待用
调味料：
　　蒜瓣五、六颗拍碎；姜丝少许，盐、材钱薄片少许
作法：
　　将料理好之青花菜以圆周型摆放于多功能蒸霸内，再将调味料平铺青花　　菜上，待底锅水滚开后起算
蒸煮时间：
　　水开起算约五至十分钟即可。
　　※ 有粗梗的叶菜蒸煮时间约12分钟；细梗叶菜约3-5分钟。
 
  麻婆豆-6-1
材料：
豆腐、绞肉酱。
调味料：
辣椒、豆瓣酱、葱、香油、酒。
作法：
豆腐切成小块置放于锅内、依次辣椒、豆瓣酱、一小汤匙酒、置放豆腐上，待蒸煮好时再洒上葱末、香油
蒸煮时间：
水开起算约10-15分钟。
清蒸明虾-6-2
材料：鲜虾8-12只
调味料：盐、味素、米酒。
作法：虾洗净、平铺锅内；盐、味素、米酒均匀洒上即可。
蒸煮时间：水开起算约10-15分钟。
 
贵妃鸡-7-1
材料：鸡腿、鸡翅均可。马铃薯切块、红萝卜切块
调味料：姜丝、香油、盐、酒
作法：马铃薯、红萝卜、置于锅内铺底、鸡腿切块置放其上、再洒上香油、　　　盐、酒即可。　　　待起锅后洒上姜丝。
蒸煮时间：水开起算约10-15分钟。

珍珠丸子-7-2
材料：青冈菜数棵、油炸丸子3颗（菜市场有现成）、红萝卜
调味料：盐、味素、辣椒
作法：青冈菜叶置放于名内外缘、红萝卜切片铺平中间、将油炸丸子置放红　　　萝卜上再将盐、味素、辣椒依次洒上即可。
蒸煮时间：水滚起算经10-15分钟。
 
  蒸面食-8
材料：
　　小馒头、水晶饺、蔬菜饺、等等
作法：
　　将蒸架置放锅内、小馒头、水晶饺、蔬菜饺放入即可。
　　※蒸架为选购件
蒸煮时间：
　　水滚起算经5-10分钟
 
虾仁肠粉-9
材料：虾仁适量，河粉3张，葱香菜少许。
调味料：
A料：蛋白一个，盐、胡椒粉、太白粉。
B料：蚝油2大汤匙，少量糖、香油、胡椒粉
作法：
　　1．将虾仁去肠泥洗净，拭干水份，拌入A料稍许。
　　2、河粉切成约20公分长10公分宽，摊开河粉，铺上虾仁卷成条状置放　　　　于锅内。
　　3．将B料调和、淋上河粉条上，起锅时再洒上香菜，葱花即完成。
蒸煮时间：水滚起算约15分钟


 
  清蒸鱼-10
材料：
　　白鲳鱼、（鳕鱼）、姜丝、辣椒
调味料：
　　酱油、香油、盐、葱瓣。
作法：
　　钱洗净抹干上盐少许、置入锅内、再依序放入调味料、起锅再放入姜丝
　　、辣椒。
蒸煮时间：
　　水滚起算约15分钟